Дом Дружинина
 |
Эта статья в данный момент находится в стадии написания или переработки. |
|
Эта статья —— чистый копипаст. В дальнейшем она будет переработана, поэтому не стоит ориентироваться на неё в данный момент. |
Булочная Стружкина – бывший доходный дом и хлебный магазин, архитектурная достопримечательность Саратова.
По косвенным сведениям здание было возведено купцом Г. В. Очкиным в середине 1870-х годов по проекту А. М. Салько. В 1890-х годах строение перешло к крупному торговцу недвижимостью, купцу Ф. Я. Дружинину. Сначала он сдавал помещения Уездному по питейным делам присутствию, а затем здание получили в приданое его дочь А. Ф. Дружинина и её муж А. Э. Смирнов. В 1898 году последний открыл в доме магазин гастрономических, бакалейных и кондитерских товаров, освещавшийся электричеством. В 1912 году Смирнов обанкротился, и здание было выкуплено московской хлебобулочной компанией Д. И. Филиппова, открывшей в нём булочную и кондитерскую, в которых продавалась продукция исключительно высокого качества.
С приходом большевиков пекарня и точки продажи фирмы Филиппова были национализированы и переданы горпродторгу. После нескольких лет послереволюционного упадка в 1923 году хлебная фабрика перешла в ведение Центральной рабочей комиссии, была модернизирована[1] и получила имя умершего в 1919 году Ивана Кирилловича Стружкина, петербургского рабочего и члена РСДРП, председателя ЦК профсоюза пищевиков, который в 1916 году вёл революционную работу среди рабочих саратовской пекарни Филиппова[2]. За многие десятилетия работы хлебный магазин Стружкина на проспекте Кирова стал настоящей достопримечательностью города, известной даже больше, чем само его старинное здание. Интересно, что имя Стружкина с 1970-х годов исчезло из официальных документов, а магазин получил 3-й номер среди торговых точек саратовского хлебторга[3]. В те годы он находился в левой части здания и был отмечен простой и лаконичной вывеской "Булочная-кондитерская". Примерно на рубеже 1970-х и 1980-х годов в правой части дома открылся кафетерий, в котором продавались вкуснейшие бисквитные торты и ромовые бабки. В послесоветские годы до середины 2000-х годов булочная и кафе назывались "Золотая нива", хотя в обиходе они были по-прежнему известны как стружкинские.
Центральную часть здания занимал (и занимает до сегодняшнего дня) банк "Агророс". К огромному сожалению, жёсткую конкуренцию за торговые площади на главной улице города булочная-кондитерская Стружкина проиграла и уступила место двум салонам сотовой связи, которые на тот момент росли на каждом шагу как грибы после дождя.
